入れ歯ではないので食事も進むらしく、101歳の母の健康の秘訣はここにあるかも、と佐久間。 佐久間は、高校卒業後に女優デビュー。その後すぐに人気者になり不規則な生活だったというが、料理上手の母の手料理が女優・佐久間良子を守った。
年末になれば自慢の腕を振るい、おせち料理作りも。「ツマミ食いをして叱られた」と子ども時代を振り返る。
手料理で一番の想い出は、皮を粉から作った水餃子。水餃子が食卓に並ぶのは珍しい時代だったと当時を懐かしむ。
※番組情報:『徹子の部屋』
2020年1月6日(月)正午~午後0:30、テレビ朝日系24局
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