この番組は、帰宅したビジネスマンをスタミナ満点のお肉の映像で、励まし、癒す、グルメ番組。元テレビ東京アナウンサー・鷲見玲奈が大好きなお肉を食べて、“詩吟”で食レポを披露するのが見どころ。
今回訪れたのは、赤坂にある焼肉店「大関」。レトロな佇まいに「昭和の雰囲気ですね。素敵！」と鷲見。席に着き「特上5点盛」（6500円 ※当時の価格）が登場すると「うわぁ～、すごい豪華ですね」「お肉の最強メンバーが集結しましたみたいな」とテンションが上がる。まずは、「イチボ」を網の上へ。鷲見は「早く早く！」「うわ～分厚い」「あっ、美味しそう」とワクワクが抑えきれない様子で焼き上がりを待つ。お肉が焼き上がり、ひと口頬張ると「これは、ずっとしばらく口にいてほしい」と、とろけるような笑顔をみせた。続いて「ザブトン」をいただく。「ん～、これぞ肉って感じ」とコメントし「特上5点盛」を存分に堪能した。
そして最後は、3歳から詩吟をたしなむ鷲見が、全力でお肉を吟じる！
「大都会に佇む古民家 懐古的な情感に癒し包まれながら 厚切りの五点盛りを口いっぱい頬張れば……」
なお、TVerで開催中の「グルメ特集-名店編-」では、『鷲見玲奈、お肉 吟じます。』のほか、「グルメ・食」をテーマにした全国のグルメ番組70本以上が配信中。
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