本作は、2022年に放送され、草川演じる古びたコインランドリー管理人のアラサー男子・湊晃と西垣演じるまっすぐでピュア過ぎるイケメン高校生・香月慎太郎（＝シン）の、年の差を超えた胸キュンラブストーリーが話題となった『みなと商事コインランドリー』の続編。「シンみな」でおなじみの2人を演じるキャストも続投し、まっすぐでピュアなやりとりはそのままに、大人の恋に踏み込んだ2人のその後が描かれる。
前回の第7話では、英明日香（奥智哉）と佐久間柊（稲葉友）のモヤモヤした仲が進展。さらに湊はシンとの関係をついに佐久間孝之先生（福士誠治）に報告した。なお、民放公式テレビポータル「TVer（ティーバー）」では、『みなと商事コインランドリー2』最新話のほか、第1話～第3話なども期間限定で無料配信中。シンと湊のほっこりシーンをおさらいしてみては？
＜第8話あらすじ＞
湊晃（草川）、シン＝香月慎太郎（西垣）、英明日香（奥）、佐久間柊（稲葉）の4人は、商店街の福引で当てた温泉旅行に行くことに。
湊とシンは美味しいものを食べたり、一緒に写真を撮ったりと仲良く観光を満喫。そんな中、シンに同居を解消しないとダメかと聞かれた湊は……。
一方受験生の明日香は、柊から大量の問題集の束を渡される。
せっかくの温泉旅行を柊と楽しみたいと思う明日香だったが思うようにはいかず……。
そんな2組に思わぬハプニングが!?
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