ユニークなオリジナルもんじゃ焼き

「おそうざいと煎餅もんじゃ さとう」は、新感覚の「煎餅もんじゃ」が味わえるお店。

気になるメニューにあるのは「流しそうめん牛モツもんじゃ」など、オーナーが開発したオリジナルのもんじゃ焼きのみです。

注文した商品から作られる「煎餅もんじゃ」とは、もんじゃを鉄板で焼く際、生地になる液体を薄焼きにして巻いたもの。

具材を混ぜてから液体部分を分けるため、出汁がよく効いています。その名のとおり、食感は煎餅のようにパリッパリです。

一方の、具材を混ぜ合わせて作るもんじゃ焼きも、しっかりした味わいで美味。流しそうめん牛モツもんじゃの場合、もんじゃとマッチしたそうめんを楽しめます。

ちなみに、もんじゃ焼きのメニューは「人気があるものだけになると新しいメニューが思いつかない」というオーナーの考えから、人気が出た順に変わっていくそう。
気になる一品を味わえるのは、今のうちかもしれません。

こだわり本格ラーメンも味わえる

「おそうざいと煎餅もんじゃ さとう」があるのは、東京・代々木公園周辺エリア。

お店ではほかにも、オーナーのこだわりが詰まった本格ラーメンを月替わりで提供しています。現在は「鯛香油醤油らーめん」（※大盛りはプラス100円、メニューは2022年1月放送時）が味わえます。

（※月替わりラーメンはランチで提供。夜はお席次第で提供可能）

さらに店内では、約20種類の「お総菜」も販売しています。
オーナーこだわりの味が並ぶお店、是非訪れてみたいですね。

お店情報

 

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