ゲストは初登場！見取り図のお二人です。
静岡県からはキレイな富士山がみえるはずなのですが…
オープニングはまさかの藪の中からスタート。
藪を抜け名人と合流！
本日の食材は三島市の中でもさらに限定された地域で育てられている ブランド野菜『三ツ谷白菜』
早速収穫しに畑に向かいます！！畑についてびっくり！！！
山の斜面にそのまま畑があります。。。。
事前に何度かスタッフは畑にきていたのですがちょっと移動しただけで息切れするくらい傾斜がすごかったです(~_~;)
畑についていざ収穫！っと思いきやもうひと作業。
白菜をお布団で包んであげます。これが結構難しいんです。
作業をお手伝いして、いざ収穫！！とれたての白菜は。。。
あまぁーーーーーーーーーーーーーーーーーーい( ´∀｀)！！
とれたての白菜本当に甘くておいしかったです！
生でも美味しい白菜を調理していただきます。
定番の塩昆布サラダも粉チーズでアレンジ♪
２品目は白菜をまるまるステーキに！トロットロのアッツアツです！
ユーモア溢れる鈴木さんに調理していただいた白菜チヂミに・・・
麻婆白菜！なすより相性がいいんじゃないかなんて話も。。。
乾杯は三島市で精肉店を営む松野さんが
地元の食材、低添加にこだわった『ホワイトウインナー』と
今回の主役『三ツ谷白菜』を使ったウインナーロール白菜♪
白菜のトロトロジューシーな美味しさとウインナーがベストマッチ！
コンソメとホワイトソースで寒い冬にぴったりな味付けで身体も温まります！
放送にご協力いただいたみなさま
この場をお借りして感謝申し上げます。ありがとうございました。
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次回の放送は1月30日(土)23:55～25:05 1月31日(日)23:55～25:05
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